在夸克浏览器中提取网页中的纯文本内容，你可以使用以下步骤：
1. 打开你想要提取纯文本内容的网页。
2. 点击浏览器工具栏上的“查看”按钮，然后选择“源代码”。这将显示网页的HTML代码。
3. 在源代码中，找到你想要提取纯文本内容的部分。通常，纯文本内容会以p、div或span等标签包围。
4. 选中你想要提取的内容，然后按键盘上的`Ctrl + C`（Windows）或`Cmd + C`（Mac）复制它。
5. 打开一个新的文档或记事本，然后粘贴你刚刚复制的内容。现在你应该能够看到纯文本内容了。
如果你想要提取整个网页的纯文本内容，可以使用以下方法：
1. 打开你想要提取纯文本内容的网页。
2. 点击浏览器工具栏上的“查看”按钮，然后选择“页面缩略图”。这将显示网页的缩略图，其中包含纯文本内容。
3. 在缩略图上右键单击，然后选择“另存为...”。这将把整个网页保存为一个文件。
4. 在弹出的文件保存对话框中，选择你想要保存的文件类型（例如，.），然后点击“保存”。
5. 现在你可以在新文件中查看整个网页的纯文本内容了。