谷歌浏览器插件安装和卸载操作流程如下：
1. 安装插件：
- 打开谷歌浏览器，点击菜单栏的“更多工具”或“扩展程序”选项。
- 在弹出的扩展程序页面中，点击右上角的“添加至 Chrome”按钮。
- 在弹出的对话框中，选择要安装的插件，然后点击“添加”。
- 等待插件下载并安装完成。
2. 卸载插件：
- 打开谷歌浏览器，点击菜单栏的“更多工具”或“扩展程序”选项。
- 在弹出的扩展程序页面中，找到要卸载的插件，然后点击其旁边的“禁用”按钮。
- 等待插件被禁用后，点击页面右上角的“更多工具”或“扩展程序”选项，然后再次点击“添加至 Chrome”按钮。
- 在弹出的对话框中，取消勾选要卸载的插件，然后点击“添加”。
- 等待插件被移除，然后关闭谷歌浏览器。