Google Chrome下载时切换标签通常不会影响其稳定性，但在某些特殊情况下可能会产生一定影响，具体如下：
1. 正常情况：Chrome浏览器的设计初衷就是支持多任务处理，包括在下载文件的同时进行其他操作，如切换标签页等。在正常情况下，当用户切换标签页时，浏览器会将当前标签页的状态保存，并加载新标签页的内容。而下载任务通常会在后台继续运行，不会因为标签页的切换而中断或受到影响。这是因为下载任务是由浏览器的下载管理器负责的，它独立于标签页的显示和操作。
2. 特殊情况：如果电脑本身的性能较低，例如内存不足、CPU负载过高，那么在下载大文件时切换标签页可能会导致系统资源竞争加剧。此时，浏览器可能会因为资源紧张而出现短暂的卡顿，甚至可能会影响到下载速度。但这并不意味着下载任务会失败或浏览器会崩溃，只是可能会出现暂时的性能下降。另外，如果同时打开了大量的标签页，并且这些标签页中包含一些复杂的网页内容（如带有大量脚本、动画或视频的网页），那么在下载文件时切换标签页可能会对浏览器的稳定性产生一定影响。因为这些复杂的网页内容可能会消耗较多的系统资源，加上下载任务的进行，可能会导致浏览器出现卡顿或响应缓慢的情况。
总的来说，虽然Chrome浏览器在下载时切换标签页通常不会导致严重问题，但为了获得最佳的浏览和下载体验，建议在下载大文件时尽量避免同时进行其他占用大量系统资源的操作。